Over deze wijn
Deze droge witte wijn is een blend van furmint (70%) en hárslevelű (30%), de twee meeste gebruikte druiven in Tokaj. De wijn kreeg negen maanden vatrijping. In de neus ontwaart men aroma's van geel fruit en bloemen. Deze aroma's vindt men terug in de mond. Het is een frisse, krachtige wijn met een volle beet.
Deze wijn past bij
Aperitief, asperges, kipbereidingen, kazen.
Het wijnhuis
De zussen Petra en Kata zijn de tweede generatie Zsirai wijnbouwers. Hun vader's passie groeide uit tot een wijnhuis dat aanwezig is in Tokaj, Villany en Somló en 18 ha groot is. Voor hen ligt het geheim van goede wijn in goed bewerkte bodem, strenge selectie van druivensoorten, zorgzaamheid en een goed jaar.
Zij experimenteren met inheemse maar bijna vergeten druivensoorten die zo best mogelijk bij de bodem passen.
€20,40