Expressieve, fruitige wijn met toetsen van zoethout, zwart fruit en mooie tannines
Deze wijn past bij
Wit vlees, barbecue, exotische- en zuiderse gerechten, zachte kazen.
Zoals zijn naam het aanduidt is deze wijn het product van meerdere, kleine perceeltjes aan de ingang van het dorp Saint-Martin-d’Ardèche. Deze mooie Côtes-du-Rhône is het product van de syrah-, grenache-, cinsault- en marselan-druif. De druif wordt met zorg manueel geoogst.
Nicolas Croze nam in 1994 het wijnhuis, gelegen aan “Gorges de l’Ardèche” van zijn familie over. Hij koos voor de directe verkoop op het domein en breidde het domein uit tot een wijngaard van 30 ha. Zijn wijnhuis vinden we met regelmaat terug in de prijswijnen dankzij de mooie, constante kwaliteit van de producten.
