Deze wijn past bij
Rood vlees van rund en schaap, pluimwild, wit vlees van kalf.
Het Domein
De familie Jean Reglat beheert sinds 6 generaties tal van wijngaarden, gelegen in de Bordeaux, zowel langs de rechter- als de linkeroever van de Garonne. De percelen bevinden zich in de zones appellation controlée, Bordeaux, Cadillac, Sainte Croix du Mont, 1° côtes de Bordeaux, Graves en Sauternes. De wieg van de familie situeert zich in het ”kasteel van Teste“, in Monprimblanc. Vandaag beheert Laurent Reglat de wijngaarden met veel professionalisme. Hij behaalde het diploma van oenoloog in de bekende school van Bordeaux en leerde op het terrein samen met zijn grootvader de finesse van het vak. Talrijke prijzen getuigen van zijn kennis.