Vin charnu et gourmand aux puissants arômes de fruits rouges compotés avec des
notes mentholées. Les tannins sont présents mais agréables. 100% Carignan.
'S accorde avec viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Coq au vin, Bœuf bourguignon, Fromage de
Chèvre.
Ce vin se garde 6 à 8 ans.