Le vin
De couleur jaune citron, ce vin évoque les fruits blancs charnus, les agrumes et les fines herbes. La bouche est moyennement corsée, avec une teneur en alcool modérée et une acidité luxuriante, les saveurs sont celles de la pomme, de la poire, du citron vert et des épices.
Cépage
Olaszrizling
Il accompagnera
Tapas d'olives et autres légumes, morue grillée, risotto aux légumes.
La maison
Au sud du lac Balaton la famille Bujdosó gère depuis plusieurs générations 82 hectares de vignes. Grand-père Feri et grand-mère Klari sont responsable du bon état des vignes. Fils Feri et belle-fille Bea se chargent de la production des vins.