Vin d'assemblage, élégant qui offre un bel équilibre entre un fruit vif et un peu de rondeur épicée. Un peu comme un Bordeaux mais avec un peu de piquant. Des tanins complexes, délicats, entrelacés et une belle finale.
Le vin
Ce vin est un assemblage bien équilibré avec une moyenne d'or entre les styles corsé et vif-fruité. Son dynamisme vif et fruité est rempli de parfums variés où les cépages de bourdeaux se réunissent dans un accord harmonisant complété par le piquant de la syrah.
L'arôme initial du vin et le long arrière-goût de la gorgée riment avec bouillon et caramel au beurre. L'acidité rafraîchissante est remplie d'une texture veloutée distincte et plus rugueuse. Le goût du vin rappelle les mûres à la cannelle.
Le vin accompagnera
Sa complexité en fait un bon match avec de nombreux types de plats, donc un favori des meilleurs cuisines.
Cépages
Merlot 42,51% - Zweigelt 36,34% - Kékfrankos 21,15%
Le domaine
€8,60
€16,85
