Vin blanc sec et corsé, légèrement puissant, avec de belles nuances et un arôme légèrement exotique. Belle rondeur et finale.
Ce vin correspond
Apéritif, plats de poisson, crustacés et salades fraîches
Le vin
Vignals /2 est le vin blanc de la famille Deroose dans les Corbières. Vignals fait référence à plusieurs hectares à Boutenac où pousse le grenache blanc. Un vin avec les 3 cépages de la région: Grenache Blanc, Marsanne et Maccabeu. C'est un vin facilement buvable. Grenache et Maccabeu fournissent un arôme exotique de litchi, de fruit de la passion et d'agrumes.
Le domaine
Lieven Deroose et Katrien Plancke ont acheté un domaine de 6 hectares de vignes en 2007 dans les Corbières. Ensemble avec des viticulteurs expérimentés, ils élaborent maintenant d'excellents vins et tentent de réintroduire le raisin authentique de la région dans leurs produits.
