Un vin riche, fumé, boisé et baies à la fois. Étiquette joyeuse, contenu généreux et riche.
Ce vin s'allie à
Viande rouge, rôti de porc, ragoûts tels que l'osso bucco, ragoût, goulasch et pâtes avec sause tomates.
Le vin
Originaire d'Eger, Hongrie, fermenté spontanément en cuve en acier inoxydable, élevé en fûts de chêne neufs et usagés pendant un an et demi. Non filtré, fougueux, riche.
Le domaine viticole
La cave est située dans le centre d'Eger, à dix minutes du centre-ville. Installé dans une ancienne carrière avec des murs de 30 pieds, c'est un endroit vraiment passionnant. Jani Bolyki est partie de rien à l'âge de 20 ans et a construit au fil des ans une cave aux nombreuses qualités qui reflètent ce caractère coloré. Une personne émotionnelle qui décrit et définit le vin d'une manière différente.
€10,95
€18,90
€9,95
€18,90
